MEATGQ 橡木炙烤牛排館（牛排教父-鄧有癸師傅指導）~2014也在台中開店了
是「星野銅鑼燒」與「Pinococo皮諾可可」義大利餐廳之後的第3個餐飲品牌
如此氣派的建築及設計，果然還是中部特有的優勢~
選了個非假日，跟著同事們一起去嚐鮮..
一進門口的等候區~
料理區，讓客人可以直接看見廚師們料理的同時，還能保持一些距離避免干擾
肉品熟成室~
整個酒櫃~還真有偶像劇的感覺...
大約環視了一下四週「舒適、寬敞」，一樓部份採開份式也有一區為半包廂，適合人數較多時的聚餐或慶生
當然最重要的還是該好好研究一下菜單！
這次是午餐時間~所以菜單是午間套餐的價格及餐點
價格900-3250會比晚餐再稍微低個幾百元的價差，但菜色也有些差異
仔細一看~有的套餐是2人份的搭配...如果像這次大夥一起用餐的方式
也可以兩人一組點餐，平均1人約1500-2000左右~也可以吃吃看不同等級的肉品
其實......................還真的是有差喔！^^
這次大家點了二種以上的菜單~所以感覺很豐富，分享著品嚐
前菜湯品都很有水準，味道濃厚~唯獨牛肝菌卡布其諾（有泡沬的那杯）
個人比較不喜歡，也許是歐媽喝的時候溫度稍微涼掉了，不過口感很新奇~
這幾道都是兩人的份量~以歐媽算大胃王的也覺得份量ok
每道菜都能嚐個味道~又不會太飽...還能好好品嚐主菜
沾料及使用的刀具也很講究~大家對刀有興趣的不妨可以估狗一下~是大有來頭哩！！那隻蒼蠅~哈哈
終於輪到主角上場~一看就流口水的pink.....這才叫小鮮肉啊！！
兩人套餐的牛肉用鑄鐵盤裝呈~另外會再附上一道盤子，分食用的
連大蒜都烤的有蒜香沒辛辣味~第一次吃大蒜的歐媽覺得有點像銀杏的口感
甜的耶~顛覆我對大蒜的負面印象...很美味！
好吃的牛排~開沾海鹽完全吃出肉的鮮甜~不需多餘的沾醬
為料理劃下完美句點的甜點~也是吃完餐廳後很重要的印象
有時一道敗筆的甜點，完全會壞了整場餐食的印象....
歐媽選擇的巧克力熔岩布朗尼，挺另人滿意的甜點...
MEATGQ 橡木炙烤牛排
好吃的熟成牛排~牛排教父等好吃的饗客一同來踢館再折服~^^
餐廳資訊：
官網：http://meatgq.com.tw/index.php
地址：台中市益豐路四段699號（位於台中八期重劃區）
電話：04-23830258
